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Recetas 010 MAYONESA DE ZANAHORIA (VEGANA)
Ingredientes
½ Kg. de zanahorias
Jugo de 1 limón
4 dientes de ajos picados
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal marina a gusto
Preparación
Cocinar la zanahorias.
Cuando estén listas licuarlas con los demás ingredientes, agregando lentamente el agua de la cocción de las zanahorias, en cantidad necesaria para lograr la consistencia deseada.
Si se desea menos picante la mayonesa usar sólo 2 dientes de ajo.
Elenco recetas
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